Инжир, или как его еще называют – фига,
считается первым растением, которое было окультурено.
Выращивание инжира в домашних условиях началось на несколько тысяч лет раньше, чем тех же фиников, оливок и винограда. О нем еще упоминалось в библии, где фиговое дерево называлось смоковница.
Инжир – листопадное дерево из рода Фикус, семейства Тутовых. Субтропическое растение с темно-зелеными, лопастными, немного шероховатыми листьями. В молодых побегах инжира содержится много каучука и млечного сока. Плоды, грушевидной формы, наполнены мелкими семенами и покрыты тонкой ворсистой кожицей.
Одним из преимуществ выращивания инжира
состоит в его простом процессе посадки – главное, выбрать хороший сорт фиги и
обеспечить ей должный уход.
Выращивание инжира
Чтобы выращивание инжира в домашних условиях, например, в саду, было плодотворным, нужно выбрать такой сорт, который будет идеально подходить к вашей местности.
Привозить инжир для посадки из заграницы не стоит, тем более этот сорт не будет приносить плодов, потому что для опыления нужны будут особые осы-бластофаги, которые живут только в субтропиках и размножаются только с помощью инжира.
Поэтому, вырастить инжир в своем саду можно
будет только при условии, если вы выберете самоплодное растение, то есть
партенокарпическое.
Также обратите внимание на высоту фигового дерева. Например, в субтропиках размеры деревьев достигают до 15 метров. В наших же регионах вряд ли оно вырастит до такой высоты, поэтому выбирайте низкорослые сорта.
В весенний период, саженцы инжира в
горшке прикапывают в саду. Осенью его переносят в помещение с температурой не
ниже – 5°С.
Также, инжир, можно выращивать без последующего высаживания его в открытый грунт, как домашнее растение.
На сегодняшний день вывели уже много видов инжирного дерева для домашнего выращивания, например, сорта, которые дают плоды по два раз в год -«Далматика», «Белый адриатический» и «Сары Апшеронский».
Выращивание инжира в домашних условиях — посадка
В нашем климате, выращивание инжира, как
правило, проводится в домашних условиях, когда дерево помещают в горшок. Хотя
иногда, редко, высаживают и в саду, в открытый грунт.
Посадка инжира в горшок
- Дно горшка засыпьте каким-нибудь пористым материалом, затем, сверху засыпьте подготовленную почву.
- Поверх всего этого, присыпьте грунтом и песком, (заранее их пропарьте).
- Потом, сделайте в земле небольшую ямочку.
- Предварительно промытый под водой черенок растения, поместите в ямку, и присыпьте почвой.
- После, саженцы инжира нужно накрыть стеклянной тарой для поддержания теплой постоянной температуры. Иногда тару нужно приподнимать, чтобы саженец проветривался.
Уход инжира в горшке
Саженцу необходим регулярный полив.
Через 3-4 недели после посадки образуются корни, потом деревце нужно переместить
в больший горшок.
Молодому инжиру нужно много света и отсутствие сквозняков. Почву в горшке нужно будет постоянно взрыхлять.
Во время плодоношения полив стоит уменьшить, чтобы не испортить вкус инжира. При жаре, дерево нужно опрыскивать водой.
По мере роста и плодоношения инжир нужно пересаживать в более просторный горшок.
При активном росте дерева нужна будет дополнительная подкормка. Каждую неделю в горшок нужно будет подливать раствор мочевины.
Во время вегетации используйте микроэлементы, органические удобрения или раствор железного купороса.
Посадка инжира в открытый грунт
Саженец высаживают в открытый грунт
после завершения ночных заморозков – весной, в апреле-мае.
- Если вы планируете высадить инжир в открытый грунт, то для начала вам нужно будет найти теплое безветренное место на вашем участке.
- Потом, нужно будет выкопать яму для одного дерева или канаву для нескольких саженцев. Ширина и длина лунки по 1-2 м, а глубина – до 80 см.
- На дно лунки положите 1,5 ведра навоза, по 200 грамм суперфосфата и древесной золы, калийного удобрения.
- Потом засыпьте все землей.
- В ямке нужно сделать небольшую горку, на которой будет удобно распределить корни деревца.
- Затем засыпьте все землей, уплотните и хорошо полейте.
Выращивание инжира в домашних условиях – уход
Уход за инжиром в домашних условиях состоит в регулярном и частом поливе.
Потом, дерево несколько раз в месяц нужно орошать.
Также важно сохранять высоту растения, не давая ему вырастать до 2 метров.
Крону дерева лучше постоянно прореживать для вызревания плодов и получения обильного солнечного света.